别人家的食堂！带你看看vivo食堂是怎么牢牢抓住员工的胃的

对于吃这件事情，中国人的智慧一定称得上是世界第一。结合不同地域的物产以及数千年的不断探索，不同区域但又爱吃、会吃的国人在吃这方面创造出了各具特色的饮食文化。其中，最典型的便是“川鲁粤淮扬，闽浙湘本帮”八大菜系。在这久负盛名的八大菜系之外，另外一个菜系——食堂菜，正在光速崛起。不同于八大菜系，食堂菜在大多数情况下让人叫苦连天，众人每日前去食堂也只是为了饱腹，毫无“享受”一说。但万事总有例外，在这些提供网红菜品的食堂之外，还有以出品味道上佳、食材新鲜的菜品而被食客交相称赞的食堂。这些食堂其实不少，今天我们就来介绍一下手机厂商——vivo的食堂。

vivo新总部食堂位于大门左边的 R1 大楼，这栋大楼刚好与那栋标志性的圆形大楼关于园区中轴线对称，也就是园区“天圆地方”理念的“地方”的体现，当然，这是题外话。

食堂占据了 R1 大楼的多层，其中一楼二楼为员工食堂、三楼为自助餐厅、四楼为包间，今天我们重点介绍大多数员工最常来的员工食堂。一到饭点，已经入住新园区的vivo员工陆续走进了食堂。负责人介绍说，目前新园区食堂要为上千的员工提供餐食。

就餐人数不算少，但窗口的高效率让大家从排队到打上饭花费的时间不过一两分钟。新园区食堂的一些菜品是一般食堂不容易见到的，比如小龙虾。vivo新总部食堂的出品可谓做到了色香味俱全，午餐后，餐盘里上极少的剩菜和堆积成山的虾壳和骨头就是明证。

vivo新总部食堂还继承了一个上文没有提到的老厂区食堂的优点，那就是价格便宜。刚刚提到的小龙虾，一份大概八只，价格为八元。而簋街很可能一只虾就要十块钱。两荤一素一汤加份饭，只要十四块钱。这些价格对于在一线城市上班的白领是难以想象的，因为真的太便宜了。

为什么vivo食堂能做到这么便宜？负责人给出了解释：“这是vivo自己人运营的食堂，不是外包的，也不以赚钱为目的。包括新总部和老厂区在内，有3000多名员工，公司给长安这边的食堂一年投入的总成本大概在一个亿。单靠食堂的菜品收费是不够成本的，所以公司给食堂一个月大概200万的补贴。”

除了价格低，更难能可贵的是，食堂并没有因为价格低而忽视对品质的重视。位于负一楼的食堂后厨，和想象中一些污水横流的后厨不同，这个后厨足够整洁，所有的工作人员保持着应该有的统一着装。储藏室的冷气、清洁区用于不同品类食材分类的各色菜篮都让人印象深刻。用一句话总结：vivo在用其做手机的态度做食堂，像vivo这样既能在科技领域有所建树，又能在生活的各个方面关心到员工的厂商，才能真正的发展壮大。