烧烤沾食料
配制方法：
花生粉(熟的，要原味的，磨到芝麻粒的一倍大小)500克
芝麻粒（熟的）200克 大豆粉（熟的）50克 小茴香粉8克
孜然粉30克 香菜籽粉15克 白胡椒5克 盐12克 味精（细）10克
一起调和 撒在烤好的肉上或者蘸食吃，盐的用量是参考量
要视你的顾客口味酌量减 香辣味另添加辣椒粉12-15克
特点：味道鲜香 去油腻 提味道 消食
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