吃是人们的基本需求。我们每天都在食用不同的食物，而且我们中的许多人对所吃的食物没有给予足够的重视，以至于我们不知道它的起源，也不知道它们的时间和来源。而今天，杰瑞就将要和你分享，有关很多人每天都在吃的不同食物的有趣事实。
1、苹果属于玫瑰家族
这一点可能会让很多人感到惊讶，而且不仅仅是苹果，有相当多的水果都属于玫瑰的近亲，也就是蔷薇科。例如梨、李子、覆盆子和杏子。
2、杏仁不是坚果
相信有绝大多数人都认为杏仁是坚果，但从技术上讲，它们是来自杏仁树的硬壳水果。这使它们与桃子、樱桃、李子和油桃存在关联。
3、对咖啡的热爱在于你的基因
哈佛大学的科学家们鉴定了 6种与咖啡因的消化率有关的基因，并发现了咖啡为何以不同的方式影响人们的原因。而基因是罪魁祸首，所以即使喝一口这种饮料也可以使某人感到新鲜和清新，而另一些人则需要2或3杯才能达到这种效果。
4、玉米棒总是有偶数个谷物
玉米总是包含偶数行，通常为16行，平均行数为800。行数始终是偶数，因为玉米的小穗成对出现。
5、胡萝卜并不总是橙色
胡萝卜曾经是黄色的，然后慢慢变成了紫色。在16世纪，荷兰农民通过将其原始配方更改为更美味的配方来使它们变成橙色。
6、草莓不是浆果
香蕉、猕猴桃、茄子甚至黄瓜其实都是浆果，而草莓，黑莓和覆盆子则不是。它们来自一朵有一个以上子房的花，因此从技术上讲，它们是混合水果。
7、蘑菇中含有几丁质
所有蘑菇都含有一种称为几丁质（甲壳质）的特殊生物聚合物。这种物质可以硬化昆虫的翅膀。这就是为什么无论煮3分钟还是3个小时都不能过煮蘑菇的原因：它们的味道和形状始终会保持相对不变。
8、三明治是在纸牌游戏中发明的
三明治伯爵约翰·蒙塔古整夜都在玩牌。当他感到饿的时候，由于不愿意将纸牌放在桌上，他要求仆人在两片面包之间夹放一块肉，以便于他能够在一只手的帮助下吃东西。后来，这种食物逐渐传遍了欧美。
9、小胡萝卜的诞生
小胡萝卜又或者说是嫩胡萝卜在西方社会很受欢迎。但事实上，它是由去皮切成薄片的普通胡萝卜制成，而不是直接种植出来的。它们是在20世纪80年代中期发明的，目在于利用以前被扔进垃圾桶的变形蔬菜。
10、夏威夷披萨是在加拿大发明的
夏威夷披萨虽然有夏威夷这几个字，但实际上是加拿大人创作的。这种带有菠萝的披萨饼是退休厨师山姆·潘诺普洛斯的心血结晶。
11、棉花糖是牙医发明的
1897年，牙医威廉莫里森发明了仙女牙线甜点，该甜点现在被称为棉花糖。不久之后，另一位牙医获得了一种机器的专利，该机器可以生产如今人们所知的这种食物。这说起来其实有点讽刺意味。
12、花生酱的需求量过大
全世界有相当多的人会食用花生酱，以至于一些大学已经在实验室中尝试种植榛子，以满足对这种产品日益增长的需求。
13、你必须小心大黄叶
大黄是一种健康的植物，它含有碳水化合物、维生素、钾和镁。但是，它的叶子的草酸含量过高，可能会引起胃和肾脏问题。
14、没有蚊子，就不会有巧克力
巧克力是大多数人都喜欢吃的一种甜食，它能够让我们的大脑感到更加的愉悦。但是科学研究人员发现，有一些种类的蚊子，会为美洲、南美、非洲和亚洲的可可树授粉。这种昆虫大约一到三毫米长，可以容纳在植物的小花中。因此，它们的消失一定会影响可可的生长，那也就表明巧克力会消失。
15、蓝莓可以弹跳
要知道蓝莓是否成熟，农民会将其放下，观察它们是否在木板上弹跳。只有成熟的浆果才能做到这一点。
16、如果对乳胶过敏，则不宜吃木瓜
有过敏症的人通常对不同的相关产品有不良反应。科学研究还发现，对木瓜过敏的人增加了对乳胶过敏者过敏反应的风险，因此增加了死亡率。
17、龙虾曾经是穷人的食物
如今，龙虾被视为美味佳肴，但它曾经是穷人的食物。龙虾甚至被认为是水中的昆虫，由于其数量过多，人们很快就对它感到了厌倦，只会将其喂给动物、囚犯和有契约的仆人。甚至有一项法律禁止向囚犯提供过多龙虾，因为这样做实在太残酷了。
18、柠檬可以漂浮，但是酸橙不能漂浮
柠檬的密度略低于水的密度，因此，如果将柠檬丢进装有水的杯子，它们会浮出杯子表面。柠檬如果会沉没，那是因为它们密度更高。
19、吃煮土豆更健康
煮的土豆天然富含维生素和矿物质，尤其是钾、磷、B-复合维生素和维生素C。它们的卡路里和脂肪含量低，其高纤维含量可帮助你感到饱腹。与普遍的看法相反，土豆并不是那么容易让人发胖。只要你不吃炸土豆，并且用黄油或酸奶油搭配它。
20、奶酪是世界上最常被盗的食物
在世界上生产的所有奶酪中，约有4％被盗。而好的奶酪通常会在黑奶酪市场上被出售。
21、水果和蔬菜经过辐射处理
在世界41个国家/地区，制造商会辐射出离子针对蔬菜、肉、鱼、小麦和香料，以杀死病原体、昆虫幼虫，并防止块茎发芽。尽管此方法被认为是相对安全的，但辐照产品必须用特殊符号标记。
22、芒果会晒伤
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